Repas sanglier 07/04/19

La Société de chasse de CANTARON organisait le repas "sanglier" le dimanche 7 avril 2019 à partir de midi.

La salle Bermond était comble, 179 convives étaient présentes; bien sûr des chasseurs de Cantaron, que de nombreux amis de la vallée ou de la région accompagnaient.

Aprés l'apérifif offert par la municipalité, un excellent repas confectionné par James, fut servi. 

Ce chasseur cuisinier nous avait préparé en particulier un plat d'entrée composé de terrine et fromage de tête de sanglier, suivi ensuite de la daube de sanglier. Un régal pour les papilles !

Le Président des chasseurs remercia de nouveau la municipalité du prêt des locaux mis à leur disposition chemin du Cayre. Gérard Branda et le conseiller départemental Francis Tujagues, rappelèrent l'utilité des chasseurs sur notre territoire, qui protègent ainsi nos propriétés de leur envahissement et préservent ou entretiennent nos forêts.

Tous les convives furent satisfaient de cette journée et reviendront certainement l'année prochaine.