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CHANSON DE CANTARON
Sur l'air de Nissa la bella (à apprendre par coeur pour être fiers de la chanter!)
Les paroles sont de Monsieur Thérésius PASSERON, ancien instituteur à CANTARON.
1er couplet REFRAIN EN NIÇOIS 6ème couplet
En plein Comté de Nice, Toujou iéou cantérai Oh mon joli village
Dans le creux d'un vallon, Soutta li tiéou tournél Dans vos divers quartiers,
Vrai terre de délices La Bella Cansoun de CANTAROUN Vous êtes pour le sage
Se trouve CANTARON, El toujou cridérai Le paradis rêvé.
Cantaron ma patrie, En la miéou cridérai Aussi je vous vénère.
Combien je pense à vous, En la miéou ritournella, Terre de mes aïeux,
Toujours en rêverie VIVA, VIVA, Terre de race fière,
Quand je suis loin de vous. Lou miéou béou CANTAROUN Pays de gens heureux.
2éme couplet 4éme couplet REFRAIN EN FRANÇAIS
Au loin la haute cime Dominant Nice la Belle Toujours je chanterai
Du puissant Macaron Le fleuron des quartiers Sous tes tonnelles
Imposante, domine Saut de Millo on l'appelle, La belle chanson de
La Vallée du Paillon, C'est le paradis rêvé. CANTARON
Sous ses pentes arides Plus loin, c'est la Lauvette, Et toujours je crierai dans
Couvertes de genêts Qui, comme un bel oiseau Ma ritournelle
Quelques sentiers rapides Dénommé l'alouette VIVA, VIVA
Déroulent leurs lacets. Se trouve bien en haut. MON BEAU CANTARON
3éme couplet 5éme couplet
PLus bas sous les ombrages, Sur la rive ombragée
D'oliviers argentés, Du capricieux Paillon,
Un tout petit village, Des maisons parsemées,
Se cache aux indiscrets, C'est encore CANTARON
Cognas que la nature, Ou mieux, c'est la Bégude
Par un soin bienveillant, Un quartier délicieux
Protégeât des froidures, Où rien ne paraît rude
Et des gels malfaisants. Et où tout semble heureux.