Cantaron (06340) est une petite commune située dans le département des Alpes-Maritimes de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, entre Contes et Nice. Etalée sur 750 ha, elle est composée de nombreux hameaux. Sa population est de 1370 habitants. 

Fontaine fraîche

 

Il faudra attendre la fin des années 50, pour que le village de CANTARON soit enfin alimenté en eau potable.

 

 

Auparavant « La fontaine fraîche » était le seul point de distribution d’eau du Chef-Lieu.

 

Les habitants s’y rendaient avec cruches, seaux, bassines, et lorsqu’ils se rencontraient, échangeaient dejoyeux  « ans a l’aïga  !!».

 

Pour les besoins domestiques (ménage, lessive) heureusement il y avait « lou vala ».

 

Aujourd’hui cette belle endormie s’est réveillée, mais hélas il paraît que l’eau n’est plus consommable…

 

C’est fort dommage, car elle a étanché durant fort longtemps la soif des générations de cantaronnais, et certains continuent malgré tout à la boire ! Trinquons à leur santé !