Cantaron (06340) est une petite commune située dans le département des Alpes-Maritimes de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, entre Contes et Nice. Etalée sur 750 ha, elle est composée de nombreux hameaux. Sa population est de 1370 habitants. 

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Fontaine fraîche

 

Il faudra attendre la fin des années 50, pour que le village de CANTARON soit enfin alimenté en eau potable.

 

 

Auparavant « La fontaine fraîche » était le seul point de distribution d’eau du Chef-Lieu.

 

Les habitants s’y rendaient avec cruches, seaux, bassines, et lorsqu’ils se rencontraient, échangeaient dejoyeux  « ans a l’aïga  !!».

 

Pour les besoins domestiques (ménage, lessive) heureusement il y avait « lou vala ».

 

Aujourd’hui cette belle endormie s’est réveillée, mais hélas il paraît que l’eau n’est plus consommable…

 

C’est fort dommage, car elle a étanché durant fort longtemps la soif des générations de cantaronnais, et certains continuent malgré tout à la boire ! Trinquons à leur santé !